Immerso nella quiete della Maremma toscana, nelle intenzioni della Famiglia Moretti, proprietari dell’area dove sorge la struttura dal 2000, L’Andana doveva essere il rifugio sicuro per chi,... Leggi tutto
Ci sono luoghi che, proprio come le persone, sembrano nati per seguire una propria “vocazione”, è il caso del Zur Rose di San Michele Appiano (BZ), costruito attorno al XII secolo e ristoran... Leggi tutto
Appuntamento nel Roero per gli Amici Gourmet, più precisamente al Ristorante Marcelin di Montà d’Alba (CN): non c’è stagione migliore di visitare questo territorio, patrimonio UNESCO nel 201... Leggi tutto
In un’anonima locanda nel comune di Chieri, dalle sale arredate in stile anni Ottanta frequentate a pranzo da lavoratori e impiegati, tutto ci si potrebbe aspettare fuorché scoprire che, in... Leggi tutto
Da qualche anno a questa parte il mondo della pizza sta attraversando un periodo di grande evoluzione: impasti, farciture, abbinamenti e lievitazioni, un fermento che ben presto ha oltrepass... Leggi tutto
Uno e trino, in via Michelangelo da Caravaggio, in una posizione defilata, lontano dalla folla di Spaccanapoli e dal traffico sul lungomare, Enzo Coccia ha dato piena espressione alla sua vo... Leggi tutto
Tenuta La Cascinetta è una nostra vecchia conoscenza, visto che ne abbiamo raccontato la crescita nel corso degli anni. La sua strategica posizione nella campagna torinese, unita all’ambient... Leggi tutto
Cernobbio, la quiete del lago di Como, lo spettacolo delle montagne, il fascino monumentale delle ville storiche che si specchiano nel bacino lacustre e… il Ristorante Materia di Davide Cara... Leggi tutto
In bella vista sul portale d’accesso del sito internet della Credenza, nel paragrafo dedicato alla presentazione del locale, ci si imbatte in un’espressione decisamente insolita per un risto... Leggi tutto
Dopo aver raccontato la nostra esperienza alla Locanda del Notaio di Pellio Intelvi, è stato un piacere tornarci con gli Amici Gourmet e ritrovare la cucina di Edoardo Fumagalli. Piatti stud... Leggi tutto
 – GM Riccardo Ortogni){kind=link}
 – Chef/Patron Herbert Hintner){kind=link}
 – Patron Angelo Valsania, Chef Andrea Ferrucci){kind=link}
 – Chef Christian Mandura){kind=link}
 – Patron Paola Trucco e Alessandro Colomba, Chef Federico Girone){kind=link}
 – Chef Davide Caranchini){kind=link}
 – Chef Igor Macchia, Patron Giovanni Grasso){kind=link}
 – Patron Simonetta Manara, Chef Edoardo Fumagalli){kind=link}