Immerso nella quiete della Maremma toscana, nelle intenzioni della Famiglia Moretti, proprietari dell’area dove sorge la struttura dal 2000, L’Andana doveva essere il rifugio sicuro per chi,... Leggi tutto
Il paesaggio è quello tipico della bassa Toscana: i profili morbidi delle colline che dal verde virano al giallo delle messi e al bruno della terra riarsa, nell’aria il profumo intenso della... Leggi tutto
Appuntamento nel Roero per gli Amici Gourmet, più precisamente al Ristorante Marcelin di Montà d’Alba (CN): non c’è stagione migliore di visitare questo territorio, patrimonio UNESCO nel 201... Leggi tutto
Il Seta del Mandarin Oriental è ormai diventato una delle nostre mete preferite. Sarà per l’ambiente, di un’eleganza raffinata da lasciare sempre a bocca aperta, sarà la cucina di Antonio Gu... Leggi tutto
In un’anonima locanda nel comune di Chieri, dalle sale arredate in stile anni Ottanta frequentate a pranzo da lavoratori e impiegati, tutto ci si potrebbe aspettare fuorché scoprire che, in... Leggi tutto
Da qualche anno a questa parte il mondo della pizza sta attraversando un periodo di grande evoluzione: impasti, farciture, abbinamenti e lievitazioni, un fermento che ben presto ha oltrepass... Leggi tutto
Costruito nel 2003 sui resti di un vecchio rifugio datato 1912, a 1.500 metri lungo la salita che porta alla vetta del Monte Vigilio, a pochi chilometri da Merano (BZ), il Vigilius Mountan R... Leggi tutto
Un pranzo in uno dei mostri sacri della ristorazione di alto livello in Emilia Romagna, un’insegna storica cui tutti gli chef della Regione riconoscono l’autorità, con grande stima e affetto... Leggi tutto
Uno e trino, in via Michelangelo da Caravaggio, in una posizione defilata, lontano dalla folla di Spaccanapoli e dal traffico sul lungomare, Enzo Coccia ha dato piena espressione alla sua vo... Leggi tutto
Un’insegna storica nella città più gettonata della Riviera Romagnola, un ristorante a bordo mare con una proposta gastronomica di tutto rispetto: tutto questo è Azzurra, il locale di Riccion... Leggi tutto
 – GM Riccardo Ortogni){kind=link}
 – Chef Enrico Bartolini, Chef de Cuisine Chef Marco Ortolani){kind=link}
 – Patron Angelo Valsania, Chef Andrea Ferrucci){kind=link}
 – Chef Christian Mandura){kind=link}
 – Patron Ulrich Ladurner, GM Claudia Tessaro, Chef Matteo Contiero){kind=link}
 – Chef/Patron Valentino Marcattilii, Chef Massimiliano Mascia){kind=link}
 – Patron Maurizio Signorini){kind=link}