Serata di inaugurazione del Ristorante Gaudio, nuova avventura professionale dei fratelli Giambattista e Diego Papa, che vedono così il sogno di diventare patron di un ristorante tutto loro trasformarsi in realtà. Dopo il doveroso periodo di rodaggio ve lo racconteremo attraverso uno dei nostri dettagliatissimi reportage. Stay tuned!
Ultimo reportage sui F.lli Papa:
-> Reportage del 20 gennaio 2010 al Ristorante Castello di Brescia
L’ingresso del Gaudio
Fabiano, grande amico dei fratelli Papa e Amico Gourmet, ci accoglie all’ingresso
Altri dettagli
Gli interni
I regali degli ospiti per l’apertura
Tra cui una bottiglia da 3 l di Gin Hendrick’s, distribuito in Italia da Velier
Sale e mise en place
Saletta privata
Il menù nuovo di zecca
Le varie postazioni dei loro fornitori di fiducia allestite in giardino
Selecta, uno dei partner dell’inaugurazione
Grana Padano
Postazione beverage
Accompagnamento musicale
Il giardino si sta popolando sempre di più
Pane
Tipologie del pane: nero; panino bianco; panino con olive, tortina salata all’uovo.
Prosciutto di Parma
VG alle prese con il taglio del pane…
Fiori di zucchine fritti
Gamberi di Porto Santo Stefano
Uccelletti allo spiedo
Uccelletti con lombo di maiale
Arriva la torta!
Lo chef Diego Papa
Si scherza in cucina a fine serata
Gaudio by night
Un grande in bocca al lupo ai fratelli Papa per questa nuova e stimolante avventura…
Viaggiatore Gourmet
Ristorante Gaudio
25030 Barbariga (BS)
Strada Provinciale Quinzanese n.3
Tel. 0309771128
Chiuso giovedì
E-mail: info@ristorantegaudio.it
Sito internet: www.ristorantegaudio.it
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