Un passaggio davvero al “volo” per qualche cartolina da un evento interessante che mi era stato segnalato da più parti. Spinto dalla curiosità di vedere dal “vivo” questi Sovversivi del Gusto , tanto impegnati , tanto appassionati al loro lavoro. Proprio in un momento dove l’omologazione del gusto voluta dalla GDO a mio parere va necessariamente contrastata.
Del gruppo conosco personalmente solo Carlo Zaccaria e Adriano Liloni. Alcuni altri … solo di nome leggendo su Internet, come Francesco Travaglini , Edoardo Bresciano, Filippo Cintolesi.
Interessante all’ingresso, un area dove era possibile degustare i vini presentati all’interno dai vari produttori, ma in forma anonima…
Niente da dire… belle facce, belle persone , questi sovversivi.
Molto interessante anche l’area didattica con la programmazione di piccoli corsi di degustazione.
Il rancio alle “truppe” …
Oltre ai sovversivi esponeva anche qualche “Furmagiatto” indigeno.. o meglio “Selezionatore” Mantegazza Formaggi – Via Volta, 8 – Lozza (VA) – 0332.261001 – mantegazzaformaggi@tin.it
Anche un interessante mostra Fotografica con tema Olio e Vino.
Di tutta la sequenza di belle foto, di seguito trovate la mia preferita… 😉
di Carlo Elmiro Bevilacqua (Vogliamo Vino)
Ma come direbbe un noto comico… siamo proprio sicuri che i ragazzi in foto “vogliano” vino… o in realtà “vogliano” pilù… ?! ;-))
VG Live from Food&Wine Event.
Stay tuned.
Cantine in Fiera – Quality Wine Expo
www.malpensafiere.it
Busto Arsizio (VA) 19-20-21 Gennaio 2008
Sovversivi del Gusto sito Web Ufficiale http://sdg.simplicissimus.it/
Di seguito Alcuni Riferimenti dei “Sovversivi“, che vi invito ad approfondire per scoprire prodotti e tipicità;
– Cascina Guido Berta – Regione Satine 63, San Marzano Oliveto (AT) – cascinaguidoberta@libero.it
– Az. Agricola Biodase – Vestone (BS) – biodase@tiscali.it
– Az. Agricola Delai – Puegnago sul Garda (BS) – www.delaisergio.it
– Az. Agricola Fratelli Trevisani – Fraz. Soprazocco Gavardo (BS) – www.trevisanionline.it
– Az. Agricola Gue.Cal – Muscoline (BS)
– Az. Agricola La Basia – Puegnago del Garda (BS) – www.labasia.it
– Az. Agricola Parco dei Buoi – Larino (CB) – www.parcodeibuoi.com
– Az. Agricola Ruche – Castro (BS)
– Az. Agricola San Martino – Gaiolie in Chianti (SI) enotecamontagnani@si.technet.it
– Az. Agricola Zaccaria Silvio – Salussola (BI) – www.zaccariarice.com
– Cantina Donna Lucia – Clusane d’Iseo (BS) – www.cantinadonnalucia.it
– Cascina Peschiera – Suniglia di Savigliano (CN) – www.cascinapeschiera.it
– Feudo D’Ugni – Ortona (CH) – feudo.dugni@gmail.com
– La Fucina dei Sapori – Prevalle (BS)
– Podere Erbolo di Filippo Cintolesi – Gaiole in Chianti (SI) – www.erbolo.com
– Trattoria Pegaso – Soprazzocco di Gavardo (BS) – trattoria.pegaso@libero.it
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